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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Lunes, 12, Junio 2017 20:21
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Gestor(a): Janeth Rambay
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Visitas: 3746
Leer más: Taller de Leches Veganas
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Miércoles, 07, Junio 2017 16:45
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Gestor(a): Janeth Rambay
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Visitas: 3517
Leer más: Taller de Preparación de Quesos Veganos y Vinos Frutales
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Viernes, 02, Junio 2017 17:38
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Gestor(a): Cristóbal Sanhueza
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Visitas: 3124
Leer más: Seminario Guitarra Eléctrica
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Jueves, 01, Junio 2017 17:46
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Gestor(a): Cristina Ponce Icaza
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Visitas: 3973
Leer más: Conferencia de Gueshe Lobsang Tsultrim
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Martes, 30, May 2017 17:02
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Gestor(a): Santiago Barreiro
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Visitas: 3459
Leer más: Taller de Preparación de Conservas
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Lunes, 29, May 2017 00:00
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Gestor(a): Jaime Echeverría
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Visitas: 4085
Leer más: Taller de Pan Integral
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Jueves, 25, May 2017 17:16
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Gestor(a): Guilhem Renaud
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Visitas: 3143
Leer más: Cata de Vinos - Arena y Sol
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Jueves, 18, May 2017 20:31
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Gestor(a): GUILHEM RENAUD
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Visitas: 3378
Leer más: Cata de San Valentin
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Jueves, 16, Marzo 2017 00:00
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Gestor(a): Natalia Molina
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Visitas: 3698
Leer más: Taller de Huertos Urbanos
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Jueves, 26, Noviembre 2015 04:53
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Gestor(a): Guilhem Renaud
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Visitas: 5976
Impala es una cervecería artesanal, de bajo volumen de producción y donde existe la combinación de calidad, técnica y una intensión clara para lograr estilos de cerveza de alta gama. Guilhem presentó la casa Impala en el Casal Català de Guayaquil. |
Leer más: Primera Cata de Cervezas Artesanales "Impala"
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Lunes, 17, Agosto 2015 07:23
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Gestor(a): Guilhem Renaud
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Visitas: 5726
Guilhem Renaud, francés radicado en Guayaquil, ofreció una cata de vinos donde introdujo algunos de los criterios a considerar cuando se evalúa el vino. |
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Leer más: Guilhem y su cata de vinos
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Domingo, 19, Julio 2015 23:59
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Gestor(a): Carpa Vegana
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Visitas: 5301
Virginia y Vivivana, de Carpa Vegana, repitieron el Taller de Comida Típica, con el mismo éxito. Ahora, con la participación de Estefanía Campos en el emplatado. |
Leer más: Repetición de Taller Vegano de Comida Típica
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Sábado, 20, Junio 2015 00:00
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Gestor(a): Virginia - Viviana
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Visitas: 5443
El sábado 20 de Junio, Carpa Vegana liderado por Virginia y Viviana, dictaron un taller de comida típica ecuatoriana: 7 platos veganos, incentivando a un despertar de consciencia generando el cambio de hábito alimenticio y a tener respeto y empatía con el sufrimiento de los animales.
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Leer más: Taller Vegano: Carpa Vegana
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Miércoles, 25, Marzo 2015 00:00
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Gestor(a): Rosa Wila, Jorge Albuja
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Visitas: 5207
Rosa Wila, una famosa cantante afroesmeraldeña, nos deleitó un taller mostrándonos sus conocimientos sobre su música y conocer lo que son los chigualos, arrullos, décimas y alabaos.
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Leer más: Taller de música afroesmeraldeña con Rosa Wila
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Jueves, 12, Marzo 2015 00:00
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Gestor(a): Emmeline Manzur - Colectivo Vegano
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Visitas: 4992
El 12 de Marzo tuvo lugar la proyección vegana de Melanie Joy, liderado por Emmeline Manzur para tener más conciencia sobre nuestros hábitos alimenticios de comer carne y tener más empatia con los animales.
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Leer más: Veganos: Proyección Melanie Joy
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Martes, 21, Octubre 2014 17:04
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Gestor(a): Responsable: Sarah Vélez
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Visitas: 7807
El sábado 18 de Octubre de 2014 el Casal disfrutó del II Taller de Cocina Vegana dirigido por la chef Sarah Vélez. Inició a las 10, y transcurrió hasta las 13h con una asistencia de 15 personas. Se trató de un menú puramente ecuatoriano basado en: ceviche vegano mixto, hamburguesas de quinoa con salsa de tofu y albahaca, guatita vegana y tarta de chocolate y nueces. ¡Fue todo un éxito! |
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Leer más: II Taller de cocina vegana Sarah Velez
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Miércoles, 14, May 2014 15:21
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Gestor(a): Sarah Velez - Colectivo Vegano
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Visitas: 11221
Con un lleno total, Sarah Vélez, chef de Magdalena's Bakery, enseñó como hacer comida totalmente saludable, amorosa y sin culpas, desde el desayuno hasta la cena, pasando por entrada, plato fuerte y postres. |
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Leer más: Taller de Cocina Vegana Sarah Vélez
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Sábado, 19, Abril 2014 03:56
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Gestor(a): Responsables: Monserrat Bustamante y Patricio Agreda
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Visitas: 2493
El Casal fue el espacio donde la Universidad Casa Grande y el Consejo de Educación Superior realizaron su peer-to-peer, que es un taller libre de los formatos rígidos de la conferencias y seminarios, y donde los participantes pueden expresarse con mayor libertad, en un entorno donde se puede profundizar en ciertas temáticas que la formalidad normal, no afloran. |
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Leer más: Peer-to-Peer de Educación
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Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
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Prensa: Lunes, 17, Marzo 2014 02:22
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Gestor(a): Nieves Tuset y Marina Marcian
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Visitas: 8329
El catalán Evarist March i Sarlat muestra la hoja del hinojo. En el taller se revisó en entorno de las hierbas como determinante del sabor, la disponibilidad próxima de éstas en nuestro alrededor y como actúan sobre los platos. |
Leer más: Evarist March: un druida de la culinaria
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Prensa: Sábado, 15, Febrero 2014 02:25
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Gestor(a): Red Vegana de Guayaquil
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Visitas: 7476
La Red Vegana de Guayaquil, presentó la conferencia "Los Mitos de la Leche" de Emmeline Manzur. Este trabajo que presenta un resumen del libro "Vache á Lait" de la autora canadiense Elise Desauliniers, nos lleva a comprender los intereses en crear los mitos, los efectos del consumo en: la salud del ser humano, los catastróficos efectos en el medio ambiente, y lo inhumano del trato a los animales. |
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Leer más: Los Mitos de la Leche