Copyright 2024 - Custom text here

Cuina i Xat | Tomàquets a l`allada | Nieves Tuset i Kathy Santamaría

 


  • 4 tomàquets madurs
  • 2 branquetes de farigola fresca i unes quantes més per adornar
  • 6 grans d'all
  • 35ml d'oli d'oliva
  • Sal
  • Pebre

 

  • 4 tomates maduros
  • 2 ramitas de tomillo fresco y unas cuantas más para adornar
  • 6 dientes de ajo
  • 35ml de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

 


  • Escalfar el forn a 220 º C
  • Tallar els tomàquets a la meitat i col·locar-los amb el tall cap amunt en un recipient per forn
  • Repartir les branques de farigola i els grans d'all entre els tomàquets
  • Ruixar els tomàquets amb oli d'oliva i afegir sal i pebre a gust
  • Coure al forn els tomàquets per 45min o fins que estiguin daurats per les vores
  • Servir els tomàquets decorats amb fulles de farigola, la polpa dels alls i untar-los sobre els tomàquets

 

  • Calentar el horno a 220ºC
  • Cortar los tomates a la mitad y colocarlos con el corte hacia arriba en un recipiente para horno
  • Repartir las ramas de tomillo y los dientes de ajo entre los tomates
  • Rociar los tomates con aceite de oliva y añadir sal y pimienta a gusto
  • Hornear los tomates por 45min o hasta que estén dorados por los bordes
  • Servir los tomates decorados con hojas de tomillo, la pulpa de los ajos y untarlos sobre los tomates

 


 


 


 


 


 

 

 

 

 

f t g m