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Cuina i Xat | Ametllats | Nieves Tuset i Kathy Santamaría

 


AMETLLATS
La nova sèrie de Cuina i Xat comença amb un producte que és una delícia, i molt fàcil de preparar: Ametllas. La recepta, Nieves Tuset i Kathy Santamaría ens la presenten.


AMETLLATS

La nueva serie de Cuina i Xat comienza con un producto que es una delicia, y muy fácil de preparar:  Ametlles. La receta, Nieves Tuset y Kathy Santamaría nos la presentan.

 


INGREDIENTES

  • 2 claras de huevo
  • 200 gramos de almendras tostadas
  • 100 gramos de azúcar

 


PASO A PASO

  • picar las almendras tostadas
  • batis las claras
  • añadir azúcar poco a poco
  • llevar la mezcla a punto de nieve
  • de manera envolvente
  • mezclar las claras a punto de nieve
    con las almendras picadas
  • colocar en molde
  • precalentar el horno a 180 grados
  • hornear durante 15 minutos
    o cuando estén doradas
  • retirar y dejar enfriar

 

 

 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 

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