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Ausolan se suma al apoyo a la candidatura Cocina Catalana Patrimonio de la Humanidad

Martes, 20 mayo 2014, 08:01 , por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalidad de Cataluña

Ausolan se suma al apoyo a la candidatura Cocina Catalana Patrimonio de la Humanidad

El consejero Pelegrí ha presidido la firma de un convenio entre la empresa y la Fundación Instituto Catalán de la Cocina y de la Cultura Gastronómica

El consejero de Agricultura , Ganadería , Pesca , Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí , acompañado del consejero delegado ejecutivo de PRODECA y director general del INCAVI , Jordi Bort , ha presidido esta tarde , en Barcelona , la firma de un convenio de colaboración entre la Fundación Instituto Catalán de la Cocina y de la Cultura Gastronómica ( FICCG ) y la empresa Ausolan .

Por parte de la FICCCG ha firmado su directora general, Pepa Aymamí , mientras que por parte la empresa lo ha hecho , Rosa Giné , en nombre y en representación del grupo Ausolan , representado por las sociedades Adara Seniors SL y Cocinados CECOC SL.

Según este convenio , Ausolan da todo su apoyo a la candidatura Cocina Catalana Patrimonio de la Humanidad , Candidatura 2014, para que la UNESCO declare la cocina catalana Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Así, de acuerdo con el convenio , Ausoln actuará como colaborador de la campaña y , como tal , participará en diversas iniciativas que lleva a cabo la FICCG para promover la candidatura , además de realizar una aportación económica.