Cuina i Xat | Albercocs amb Mel al forn | Nieves Tuset i Kathy Santamaría

Detalles: Categoría: Cuina i Xat; Prensa: Lunes, 25, Octubre 2021 17:43; Gestor(a): Nieves Tuset i Kathy Santamaría; Visitas: 1760

Mantega per greixar

8 albercocs en meitats i sense os

4 cullerades d'ametlles laminades

4 cullerades de mel

1 mica de nou moscada

Mantequilla para engrasar

8 albaricoques en mitades y sin hueso

4 cucharadas de almendras laminadas

4 cucharadas de miel

1 pizca de nuez moscada

Preescalfar el forn a 200 ° C

Tallar els albercocs en meitats i retirar l'os de la fruita

Greixar un motlle o recipient per forn i col·locar els albercocs amb el costat tallat cap amunt

Escampar les ametlles i regar la mel sobre els albercocs

Enfornar de 12 a 15 minuts o fins que estiguin tous i les ametlles daurades

Un cop llestos, retirar-los de l'forn i deixar-los refredar.

Opcional, es poden servir amb gelat

Precalentar el horno a 200°C

Cortar los albaricoques en mitades y retirar el hueso de la fruta

Engrasar un molde o recipiente para horno y colocar los albaricoques con el lado cortado hacia arriba

Esparcir las almendras y regar la miel sobre los albaricoques

Hornearlos de 12 a 15 min o hasta que estén blandos y las almendras doradas

Una vez listos, retirarlos del horno y dejarlos enfriar.

Opcional, se pueden servir con helado