Cuina i Xat | Xampinyons saltats amb allada | Nieves Tuset i Kathy Santamaría

Detalles: Categoría: Cuina i Xat; Prensa: Miércoles, 08, Diciembre 2021 04:04; Gestor(a): Nieves Tuset; Visitas: 1881

200 grams de xampinyons

3 cullerades d'oli d'oliva

2 dents d'all picat

1 doll de suc de llimona

Pa cruxient per acompanyar

200 gramos de champiñones

3 cucharadas de aceite de oliva

2 dientes de ajo picado

1 chorro de zumo de limón

pan crujiente para acompañar

Neta els xampinyons

Tallar-los la tija

Tallar l'all

Tallar el julivert

Calfa una paella i afegir ?oli d'oliva, l'all, els xampinyons

Regira constantement

Afagir el juliver i el suc de llimona

Salpebra a gust

Limpia los champiñones

Cortarles el tallo

Cortar el ajo

Cortar el perejil

Calienta una sartén y añadir aceite de oliva, el ajo, los champiñones

Revuelve constantemente

Agregar el perejil y el zumo de limón

Salpimienta a gusto

Servir con pan