Cuina i Xat | Tomàquets a l`allada | Nieves Tuset i Kathy Santamaría

Detalles

Categoría: Cuina i Xat

Prensa: Lunes, 18, Octubre 2021 04:55

Gestor(a): Nieves Tuset i Kathy Santamaría

Visitas: 2366

• 4 tomàquets madurs
• 2 branquetes de farigola fresca i unes quantes més per adornar
• 6 grans d'all
• 35ml d'oli d'oliva
• Sal
• Pebre

• 4 tomates maduros
• 2 ramitas de tomillo fresco y unas cuantas más para adornar
• 6 dientes de ajo
• 35ml de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

• Escalfar el forn a 220 º C
• Tallar els tomàquets a la meitat i col·locar-los amb el tall cap amunt en un recipient per forn
• Repartir les branques de farigola i els grans d'all entre els tomàquets
• Ruixar els tomàquets amb oli d'oliva i afegir sal i pebre a gust
• Coure al forn els tomàquets per 45min o fins que estiguin daurats per les vores
• Servir els tomàquets decorats amb fulles de farigola, la polpa dels alls i untar-los sobre els tomàquets

• Calentar el horno a 220ºC
• Cortar los tomates a la mitad y colocarlos con el corte hacia arriba en un recipiente para horno
• Repartir las ramas de tomillo y los dientes de ajo entre los tomates
• Rociar los tomates con aceite de oliva y añadir sal y pimienta a gusto
• Hornear los tomates por 45min o hasta que estén dorados por los bordes
• Servir los tomates decorados con hojas de tomillo, la pulpa de los ajos y untarlos sobre los tomates

• Ant
• Siguiente