Taller de Cocina Vegana Sarah Vélez - Queso Parmesano (reemplazo)
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- Categoría: Conferencias, Cursos y Talleres
- Prensa: Miércoles, 14, May 2014 15:21
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El reemplazo del Queso Parmesano parte del bagazo de la Leche de Almendras, que son los sólidos que resultan del proceso. Con aceite neutro, orégano, ajo en polvo, sal, pimienta y hierbitas, se logra un reemplazo espectacular del queso parmesano, que se aplica, por ejemplo, al Espagueti al Pesto Vegano. |