SALSA DE TOFU Y ALBAHACA

(Sirve como aderezo para sánduches, pastas o dips)

Ingredientes:

· 1 bloque de tofu

· ½ tz de albahaca fresca

· 1/3 tz de aceite neutro

· 2 dientes de ajo

· ½ limón

· Sal y pimienta al gusto