×

Advertencia

JFolder: :files: La ruta no es una carpeta. Ruta: /home/teleso6/portic.casalguayaquil.com/portic/portic/images/stories/articulos/articulos/canaltv/cuinaixat/garbanzos/galeria
×

Aviso

There was a problem rendering your image gallery. Please make sure that the folder you are using in the Simple Image Gallery plugin tags exists and contains valid image files. The plugin could not locate the folder: images/stories/articulos/articulos/canaltv/cuinaixat/garbanzos/galeria
×

Error

[SIGPLUS_EXCEPTION_SOURCE] Image source is expected to be a full URL or a path relative to the image base folder specified in the back-end but articulos/canaltv/cuinaixat/garbanzos/galeria is neither a URL nor a relative path to an existing file or folder.

Garbanzos a la Catalana

Categoría: Cuina i Xat
Prensa: Domingo, 12, Abril 2020 00:00
Gestor(a): Nieves Tuset
Visitas: 1728

 


Ingredients:

 

 

Els cigrons a la catalana, amb una bona picada es un plat totalment barroc tal com explica un llibre de receptes de les carmelites descalçes. En 1857 Felip Cirera al llibre “Avisos o sien regles senzilles a un principiant cuiner o cuinera“, ja parlen d’un potatge de cigrons amb una picada d’avellanes, alls, julivert i pa torrat.

El cigrons contenen un 19% de proteïnes, mes que la carn que en té un 18%, aporta aminoàcids essencials com la lisina, ferro i greixos no saturats, que són fonamentals pel nostre organisme. Són especialment bones per a les persones que pateixen problemes cardiovasculars, colesterol i diabetis.

 


{gallery}articulos/canaltv/cuinaixat/garbanzos/galeria{/gallery}